Особенности изменения режима кормления малыша. Питание ребенка от рождения до года Ребенок переходит 4 разовое питание

Дети по-разному относятся к кормлению, и им нужно время, чтобы привыкнуть к определенному режиму. Если проголодавшийся малыш надрывается плачем, а мама не хочет его кормить, потому что еще слишком рано, то она поступает неправильно.

Расписание кормлений для детей разного возраста отличается. Например, на первом месяце ребенку лучше питаться каждые три часа, то есть 6-7 раз в день: 6:00, 9:00, 12:00, 15:00, 18:00, 21:00 плюс ночное кормление, если малыш проснулся, плачет и дает понять, что проголодался. Многие матери регулярно взвешивают детей, чтобы следить за тем, насколько ребенок поправляется, хватает ли ему еды. Если малыш ежедневно прибавляет в весе 20-30 г, то все в порядке. На втором месяце у женщины обычно становится больше молока, поэтому ребенок начинает есть больше. Нужно перестроить режим питания так, чтобы младенцу хватало времени переваривать пищу.

Кормить можно уже не через 3, а через 3,5 часа: 6:30, 10:00, 13:30, 17:00, 20:30. От последнего кормления поздно вечером можно постепенно отказываться. Если малыш сам не проснулся, то лучше его и не будить. Но пропускать дневное кормление из-за того, что ребенок спит, не стоит. Нужно его тихонько разбудить. Обычно маленькие дети просыпаются легко, тем более, если они уже привыкли к режиму. Но вообще-то, к каждому малышу нужен особый подход. Ребенок вряд ли съест больше, чем сможет, или больше, чем ему нужно. Дети засыпают, когда наедаются, поэтому если младенец уснул во время еды, ничего страшного в этом нет.

Конечно, иногда бывает, что после этого малыши просыпаются раньше времени следующего кормления и начинают плакать. Тут все зависит от родителей. Одни считают, что нужно все же выдержать режим, чем-то отвлечь ребенка, чтобы он еще больше проголодался и хорошо покушал в следующий раз. Другие, наоборот, не видят ничего плохого в том, чтобы немного нарушить расписание и накормить малыша раньше.

Вообще считается, что строго соблюдать режим нужно, если ребенка кормят не грудью, а только из соски, или совмещают оба этих способа — смешанное вскармливание. Младенцу может быть труднее привыкнуть к искусственным смесям, если не соблюдается определенный режим.

В 4-5 месяцев детей уже можно переводить на 5-разовое питание и кормить примерно каждые 4 часа. Это удобнее родителям, и лучше подходит для ребенка в этом возрасте, ведь теперь он пьет не только молоко, но и соки, ест овощные и фруктовые пюре, каши. Чтобы привыкнуть к новым продуктам, малышу нужно время, поэтому кормить его стоит пореже. Иначе могут быть проблемы с желудком. Когда ребенок растет, учится пить из чашки, принимать твердую пищу, он за каждое кормление съедает все больше. К году дети за сутки могут съесть до 1200 мл пищи и начинают реже чувствовать голод, поэтому в этом возрасте уже можно переходить на четырехразовое питание.

Первый – третий месяцы.

С первых дней жизни ребенку необходимо грудное молоко. Но сначала из груди матери течет не молоко, а молозиво, которое выделяется в течение 3-4х дней после родов. Оно содержит много белков, близких по составу к белкам крови малыша. Поэтому оно легко усваивается новорожденным. Затем молозиво превращается в переходное молоко, а к концу 3й недели кормления грудью молоко становится зрелым и приобретает постоянный состав.

Важно при лактации маме соблюдать правила личной гигиены. Перед кормлением необходимо вымыть грудь с мылом и вытереть насухо. Так же следует вымыть и руки с мылом тоже. И в первое время рекомендуется на лицо надевать марлевую повязку, чтобы прикрыть рот и нос. Часто от кормления грудью у молодой мамы на сосках появляются трещинки. Исходя из личного опыта могу посоветовать использовать крем «Бепантен». Его можно купить в любой аптеке. Так же рекомендуется перед лактацией несколько капель молока сцедить, дабы малышу не попали микробы в ротик, проникающие через трещинки в грудное молоко. С первых дней жизни малыша следует кормить по требованию и даже ночью. Таким образом молоко пребывает быстрее.

Но к сожалению не все мамы могут кормить грудью. Тогда малыша необходимо переводить на искусственное питание. Так же надо придерживаться следующего режима питания: 6-разовое кормление через 3,5 часа с 6,5-часовым ночным перерывом. Своего ребенка кормила смесью «NUN» и осталась довольна.

На протяжении этих месяцев основным питанием малыша является грудное молоко или смесь у детей с искусственным вскармливанием.

4 месяц.

Теперь одного грудного молока или смеси для питания вашего ребенка уже недостаточно. С этого возраста детям необходимо вводить в рацион их питания прикорм. То есть уже можно давать овощные и фруктовые пюре и соки. Нужно начинать с 1 чайной ложки и постепенно увеличивать дозу до 100 – 150 грамм за 10 – 12 дней. Теперь кормление малыша необходимо уменьшить до 5ти раз в день. По такой же схеме вводится прикорм у детей на искусственном вскармливании. Овощное пюре рекомендуется давать один раз в сутки, желательно в обед. Следует отметить, что наиболее полезным и легко усвояемыми овощными пюре являются пюре, приготовленные из разных продуктов, таких как картофель, капуста, тыква, морковь, кабачок и другие. Так же можно давать и консервированные пюре, купленные в магазине. Но при этом нужно смотреть отметку о возрасте, с которого можно давать малышу данный продукт. Еще многие мамы в пюре добавляют где-то 5 граммов растительного масла или сливок, что улучшает вкусовые качества еды. Так же можно начать давать и творог, начиная с 1/2 чайной ложки и за 2 недели увеличивая дозу до 4х чайных ложек в день. Можно начать давать своему ребенку и куриный желток, по 1/4 части в сутки. Сперва дают понемногу, чтобы малыш попробовал. Желток берут из яйца, сваренного вкрутую, растирают и смешивают с грудным молоком или смесью, чтобы ребенок не подавился.

5 – 6 месяцы.

В этот период жизни малышу можно вводить второй прикорм в виде разнообразных каш. Сперва около 5 – 8% – ной потом 10% – ной, то есть 5,8 и 10 грамм крупы на 100 мл воды соответственно. С начала 5го месяца жизни вашего ребенка рекомендуется давать каши из одной группы круп, такой как гречка, рис, кукуруза. Но уже ближе к 6му месяцу можно вводить и смешанные каши, приготовленные из муки разных видов (овсяной,гречневой, рисовой). Они более питательны и вкуснее. Чтобы малыш лучше ел, можно в каши добавить немного соли, сахарного сиропа и сливочного масла. Для начала кашу следует готовить на молоке, разбавленном водой один к одному, а затем постепенно заменяя воду уже цельным молоком.

К 5,5 месяцам меню вашего ребенка может выглядеть следующим образом:

6.00 – грудное молоко (молочная смесь) – 200 мл

10.00 – молочная каша – 150 грамм, творог – 30 гамм, фруктовый сок – 30 мл

14.00 – грудное молоко (смесь) – 180 мл, фруктовое пюре – 50 грамм

18.00 – овощное пюре – 150 грамм, 1/2 желтка, фруктовый сок – 30 мл

22.00 – грудное молоко (смесь)

7 месяц.

Ваш малыш уже подрос, и теперь теперь необходимо вводить в рацион питания ребенка овощные и мясные бульоны. Их готовят в виде протертых овощных супов. Мясной бульон рекомендуется варить из нежирной говядины или телятины. Ни в коем случае нельзя готовить бульон из кости. В нем слишком много жира. Как и фруктово-овощные пюре и каши мясной бульон нужно вводить в рацион питания малыша постепенно, сначала по 1-2 чайной ложки заканчивая 20-30 мл в день за 7-10 дней. Бульон следует давать ребенку перед овощным пюре. Так же с бульоном можно давать малышу сухарик или небольшую корочку хлеба.

К семи месяцам обед ребенка может выглядеть следующим образом:

овощное пюре

фруктовый сок

8 месяц.

В этом возрасте у ребенка все еще остается 5-ти разовое питание, но еще одно кормление грудью или смесью заменяется третьим прикормом, прикормом из кисломолочных продуктов. Грудное молоко следует давать 2 раза в день – утром и вечером. Следует отметить, что важно сохранить 2-х разовое кормления малыша грудью до 10- месячного возраста. Ведь с молоком матери ребенку передаются антитела, увеличивающие иммунитет малыша. По словам специалистов, кисломолочные продукты(например, кефир) очень хорошо влияют на пищеварительную систему малыша. К тому же важно знать, что при искусственном вскармливании объем этих продуктов должен составлять половину объема молока, употребляющего малышом в данном возрасте. Так же в этот период жизни малышу можно уже давать немного мясного пюре из нежирной говядины, телятины, индейки, курятины.

Так может выглядеть меню восьми месячного ребенка:

6.00 – грудное молоко (смесь) – 200 мл

10.00 – молочная каша – 170 гр, желток – 1/2, фруктовый сок – 50 мл

14.00 – бульон – 20 мл, овощное пюре – 170 гр, мясное пюре – 50 гр,фруктовый сок – 20 мл

18.00 – кефир – 180 мл, творог – 40 гр, фруктовое пюре – 60 гр

22.00 – грудное молоко (смесь) – 200 мл

9 месяцев.

Вашему ребенку уже 9 месяцев. Теперь богатый количеством продуктов рацион питания малыша пополнится еще одним – рыбой. Но рыбу следует давать нежирную, такую как хек, треска, камбала. Ею нужно заменить мясо 1-2 раза в неделю. В этот период жизни ребенку грудное молоко следует давать в размере 1/3 от всего объема пищи. Так же рекомендуется добавлять малышу в еду немного зелени (укроп, петрушку, листья салата). Их следует измельчать и посыпать овощное пюре. Так же следует разнообразить и молочные каши тоже. Обычно мамы готовят малышу каши из гречневой, рисовой, овсяной и кукурузной круп. Но не стоит забывать и о перловой, ячневой и манной кашах. Каши рекомендуется готовить уже не на воде, а на молоке. Но заменять воду нужно постепенно: сначала половину дозы, а потом уже варим на цельном молоке. Следует отметить, что пища для ребенка должна быть крупно-зернистой консистенции, так как у малыша уже появились зубки, и он должен теперь учиться ими жевать. Овощное пюре измельчаем не блендером, а натираем на терке. Мясо нужно давать в виде приготовленного фарша.

10 месяцев.

В 10 месяцев малышу можно давать вместо мясного фарша фрикадельки, а потом и котлетки на пару. В этом возрасте ребенку уже можно готовить тертую на мелкой терке сырую морковь, содержащую каротин и много полезных витаминов и минералов. Теперь малышу можно давать кроме соков еще и морс, компот и кисель. В 10 – месячном возрасте в рацион питания ребенка вводят новые блюда: вермишель или молочную лапшу, которые нужно давать 1 раз в неделю вместо каши. Так же вместо обычного творога малышу можно приготовить творожную запеканку или пудинг. Пудинг можно готовить и мяса, рыбы тоже.

Меню ребенка в 10 месяцев:

6.00 – грудное молоко (смесь)

завтрак – молочная каша либо творог и фруктовое пюре

обед – овощной бульон, мясные тефтели с овощным пюре или мелкой вермишелью

ужин – 1/2 куриного желтка, овощное или фруктовое пюре, сухарик

перед сном – грудное молоко (смесь)

11 месяцев.

К этому возрасту ребенку дают четвертый прикорм, то есть утреннее кормление грудью заменяется кефиром или цельным молоком. Постепенно и вечернее кормление заменяется кефиром или цельным молоком. Как правило в это время лактация у мамы прекращается, так как материнский организм понимает, что потребность в грудном молоке у ребенка отпала. В 11 месяцев у малыша остается 5-разовое питание. Что касается времени кормления, то его рекомендуется сдвинуть, к примеру, таким образом: в 8.00 – завтрак, в 12.00 – обед, в 16.00 – полдник, в 20.00 – ужин, в -22.00 – кефир или молоко. В 11 месяцев ребенка следует отучать от соску и бутылочки. Питье необходимо давать из чашечки или стаканчика. В нем можно предложить малышу разнообразные соки, коровье молоко (цельное, кипяченое), кефир.

1 год.

Ваш малыш уже подрос и за каждый прием пищи съедает все больше (к этому возрасту суточный объем пищи ребенка составляет 1200 мл). Значит время между кормлениями увеличивается до 4,5 часов. Следовательно постепенно его нужно переводить на 4-разовое питание. Ночное кормление необходимо исключить. Недостаток объема пищи можно заполнить кефиром, который предназначен для ночного кормления. Ни в коем случае ребенку нельзя давать сладкое (шоколад, халву, конфеты). От него у малыша могут испортятся зубки. Так же следует исключить и колбасу, сосиски и другие копченые изделия. От них у ребенка может появиться сыпь. Можно малышу давать небольшой кусочек ржаного хлева с маслом. Пусть ребенок тренирует жевательные мышцы, зубы десна.

Меню ребенка на первом году жизни:

8.00 (завтрак) – молочная каша – 200 гр, 1/2 желтка, фруктовое пюре – 30 гр, фруктовый сок – 50 мл

12.00 (обед) – бульон или овощной суп (сваренный на мясном бульоне) с сухариком 30/10 гр, овощное пюре – 150 гр, паровая котлета (мясная или рыбная) – 60 гр, сок – 30 мл

16.00 (полдник) – кефир – 150-200 мл, творог 50-60 гр, фруктовое пюре – 30-50 мл

20.00 (ужин) – овощное пюре или каша (чередовать) – 100 гр, молочная смесь – 100 мл, фруктовое пюре – 50 гр

Для детей в возрасте старше 1 года наиболее физиологично 4-разовое питание — завтрак, обед, полдник и ужин, при этом ребенок в возрасте до 1 1/2 лет может получать и пятое кормление в виде стакана кефира или молока в 23 — 24 ч или рано утром. Независимо от числа приемов пищи часы кормления должны быть постоянными, что также способствует сохранению аппетита.

Отклонения от установленного времени не должны превышать 15 — 30 мин.

С этой же целью ребенку не следует ничего предлагать между кормлениями. Иногда родители в интервалах между основными приемами пищи дают детям молоко, кефир или так называемый фруктовый завтрак в виде тертых овощей или фруктов с сахаром, фруктовые соки. Это неправильно, так как снижает аппетит. Тем более недопустимо давать детям в промежутках между кормлениями конфеты, печенье, булочки и т. п.

При построении рациона ребенка необходимо следить за правильным распределением продуктов в течение суток. Богатые белком продукты, особенно в сочетании с жиром, дольше задерживаются в желудке и требуют большего количества пищеварительных соков, поэтому блюда, содержащие мясо, рыбу, яйца, надо использовать в первую половину дня — на завтрак и обед, а на ужин — молочно-растительную пищу, так как ночью, во время глубокого сна, процессы замедляются.

Дети раннего возраста условно могут быть разделены на две возрастные группы: 1 — 1 1/2 года и 1 1/2 — 3 года. Питание детей этих групп различается по объему суточного рациона и величине разовых порций. Объем пищи должен соответствовать возрасту ребенка. Большой объем пищи приводит к снижению аппетита, маленький не вызывает чувства насыщения.

Анатомо-физиологические особенности организма детей 1 — 1 1/2 и 1 1/2 — 3 лет требуют различных способов кулинарной обработки пищи.

Детям в возрасте от 1 года до 1 1/2 лет всю пищу готовят в протертом виде: протертые супы, каши; овощи и фрукты дают в виде пюре; мясо и рыбу — в виде суфле, паровых котлет, тефтелей. Детям, достигшим 11/2 лет, необходимо постепенно менять кулинарную обработку блюд. Полужидкую пюрированную пищу заменяют более плотной: разваренные каши, овощные и крупяные запеканки, тушеные овощи. В возрасте 2 лет в рацион детей следует вводить салаты из вареных и сырых овощей; мясо готовят в виде жареных котлет, рагу мелкими кусочками, рыбу — вареную и жареную, освобожденную от костей.

«Питание детей», Е.Ч.Новикова,
К.С.Ладодо, М.Я.Бренц

Особое место в детском питании отводится овощам и фруктам. Они очень полезны, так как содержат углеводы, витамины, разнообразные минеральные соли, фитонциды — вещества, способствующие уничтожению болезнетворных микробов. Важным свойством овощей и фруктов является их способность усиливать выделение пищеварительных соков, повышать аппетит; благодаря наличию баластных веществ они препятствуют возникновению запора, но некоторые из них действуют закрепляюще,…

Ниже приводятся примерные рационы питания детей в возрасте 1 — 1 1/2 и 1 1/2 — 3 лет. Соответствие объема пищи и возраста ребенка Рекомендуется следующий объем порций в граммах для детей 1 — 1 1/2 и 1 1/2 — 3 лет — Возраст, годы 1 — 1 1/2 1 1/2 — 3 Завтрак Каша…

С возрастом ребенка в его рационе постепенно увеличивается количество мяса и рыбы. В питании детей 1 — 3 лет в основном используют говядину и телятину, допустимы нежирная свинина, мясо молодого барашка. Полезны также в детском питании жиры, мясо кролика, субпродукты (печень, язык, мозги). Из мясных продуктов для детей могут быть рекомендованы сосиски (молочные), некоторые сорта…